FOLLOW! X

Follow my blog and get al tasty recipes in your inbox!

  • NL
  • ENG
  • SWE
  • Home
  • Recipes
  • Tastebuds
  • Tasty books
  • About me
  • work with me?
  • What’s cooking?
  • Agenda

Tastecelebration.com

Sharing the passion for food!

Menu
  • Home
  • Recipes
  • Tastebuds
  • Tasty books
  • About me
    • work with me?
    • What’s cooking?
    • Agenda
Close Menu
Vistit Tastecelebration Residence, our place in Sweden

All posts tagged: celery stalks

Raw_breakfast_porridge_with_topping

My top 3 in raw breakfasts’

Published by Isabel

When spring and summer is coming, my body is asking me more and more to give it raw food. Crispy, green and healthy food that makes my body feel full of vitality and strength. Below I have written down my top 3 in raw breakfasts’.

Share this:

  • Click to email this to a friend (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Tumblr (Opens in new window)
  • Click to share on Reddit (Opens in new window)
  • Click to share on Pocket (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...
comment 1
Breakfast / Geen categorie / Glutenfree / Good food on a budget / Paleo / Raw / Recipes

Categories


Tepache – a bubbling pineapple drink made from the peel!

For New Year’s Eve, I made a dessert with caramelized pineapple and homemade ice cream and was thinking if read more...

by Isabel
comments 0

Pear muffins with white chocolate and pecans

Al of a suddden autumn came, frost warning and quickly I had to pick the last pears still hanging read more...

by Isabel
comments 0

Bear’s garlic pesto with baked carrots and red onion

Right now, the delicacy bear’s garlic is coming out of the ground like crazy in my part of Sweden. read more...

by Isabel
comments 0

SUBSCRIBE TO BLOG VIA BLOGLOVIN

Follow

Instagram

tastecelebration

ISABEL ♥ FOOD
Har du börjat tänka på fredagsdrinken än? Till Har du börjat tänka på fredagsdrinken än? Till en öl, GTen, ett glas vin, cider eller bubbel (med el utan alkohol)- våra rostade nötter och mandlar med rosharissa passar till det mesta. Finns i vår Smakbutik 😉 Vi har öppet fre-sön 12-17 i butiken. 
Sugen på asiatiska smaker på veganskt vis? Prova vår kvällsmeny imorgon från kl 18 (glöm inte att förboka). 
Före: Miso/limeblad/ingefära/bananblomma/buljong/kokos
Mellan: Kål/kimchi/rispapper/svamp/rotselleri/soja
Efter: Sesam/matcha/Batakpeppar
——————
Lunch i helgen: 
Lördag 25/3 Tacopaj med fräsch sallad och picklade rödlök (innehåller gluten)
Söndag 26/3 Gröna färsbiffar med äppel-tzatziki och potatis med timjan och citron
#tastecelebrationresidence #andrarum #gröntpåösterlen #vegan
Spännande och lite stolt. Invald i styrelsen för Spännande och lite stolt. Invald i styrelsen för Regional Matkultur Skåne ikväll. 
En organisation som ingår i ett Europeiskt nätverk med 44 regioner runt om i Europa och totalt 1500 medlemsföretag. Ett nätverk med gemensamt mål att utveckla regionerna genom att främja lokal och regional mat. 
Att genom varumärket Regional Matkultur, vägleda konsumenten/turisten till den regionala maten.
Också en nätverk som mina föräldrar när de drev krog, hämtade mycket kunskap, nätverk och mötte kollegor på. Cirkeln sluts på nytt. 
Jag ser framemot ett roligt år med än mer fokus på lokalt och närodlat av mina kollegor runtom i Skåne. Nya ringar som gärna får breda ut sig,  sprida sig och möta nya i sin tur. Mer erfarenhet och än mer kunskap. Nya vänskaper och samtal. 
#regionalmatkulturskåne #culinaryheritage #nyautmaningar #tastecelebrationresidence
Från vår stora kryddhylla i Smakbutiken har jag Från vår stora kryddhylla i Smakbutiken har jag idag valt en favorit att smaksätta mina rödbetsbollar med: Baharat!
En arabisk kryddblandning som betyder just ”krydda”, en kryddblandning som faktiskt passar till det mesta om du frågar mig. Ugnsbaka grönsaker, smaksätt en härlig gryta eller varför inte en god sås. Svartpeppar, kryddpeppar, kanel, spiskummin, korianderfrö, kardemumma muskot, ingefära med mera får det att smaka MUMS! 
Idag serverar jag rödbetsbullar med ugnsbakade potatisskivor och nice coleslaw på kikärtsmajjo och svenskt äpple. Scones är nybakade och idag har jag dessutom en härlig chokladtryffelpaj med oreo-botten och körsbärssås. Vad väntar du på? Kom♥️ vi kör ända till kl 17 idag. Jajemän😊
#tastecelebrationresidence #baharat #andrarum #gröntpåösterlen #
Barhäng? Världens söta Isa, en italiensk tryffe Barhäng? Världens söta Isa, en italiensk tryffelhund (bara det liksom !) beställde cappuccino till sin matte häromdagen. Ni vet väl att er söta vovve får följa med in när ni äter hos oss? 
I helgen serverar vi följande till lunch:
Lördag 18/3 Beluga bourguignon med gott ris och strösslad gremolata 
Söndag 19/3 Rödbetsfritters, ugnsbakade potatisskivor och coleslaw med färskt äpple
Smakbutiken är öppen 11-17 och lunch och fika serveras mellan 12-16.30. Välkomna! 
#tastecelebrationresidence #gröntpåösterlen #andrarum #hundarvälkomna
Jo jag lovar. Våren är på väg. Den bara tvekar Jo jag lovar. Våren är på väg. Den bara tvekar en aning. Tranor svävar över oss och vintergäcken lyser klargula genom det tunna lagret snö som föll i veckan. Vägarna är fullt körbara och det är härligt krispigt utomhus och varmt inomhus. 
Fredag-söndag har vi öppet i vår Smakbutik. Imorgon lördag bara kaffe och fika mellan 12-14.30 och ingen lunch pga av matlagningskurs. 
Men det tar vi igen på söndag då jag gör världens godaste, krispiga vårrullar med filodeg och rotsaker och serverar det tillsammans med rödlöksmarmelad som pappa lärde mig när de drev krog. Låter kanske som en märklig kombo men blir riktigt topp🥰
Vi ses! 
#tastecelebrationresidence #gröntpåösterlen #smakbutik #vintergäck #andrarum
Bitande kall vind men sol! Idag har vi öppet för Bitande kall vind men sol! Idag har vi öppet för lunch mellan 12-17 och det vankas grillade färsspett från Big Green Egg med baharat (härlig kryddblandning), kokosris och frisk sallad med mynta och sås. Dessutom lite sött och nybakade scones med goda tillbehör. Smakbutiken är självklart också öppen. Varmt välkomna! 
#tastecelebrationresidence #gröntpåösterlen #andrarum #biggreenegg
Ännu en härlig dag med matlagningskurs är till Ännu en härlig dag med matlagningskurs är till ända! Så många glada ansikten, goda smaker och kryddor och mätta magar efteråt. … och lite nya kunskaper såklart!

Det är verkligen alltid lika kul och positivt att hålla kurs♥️

#tastecelebrationresidence #andrarum #veganskmatlagningskurs #gröntpåösterlen
Imorgon är det fredag och då brukar vi inte ha l Imorgon är det fredag och då brukar vi inte ha lunch så här års… Men imorgon har vi! Och detta tack vare att det fortfarande är sportlov för några och eftersom vi inte kommer att ha någon lunch på lördag pga matlagningskurs. Alltså så här är planen:
- Fredag 3/3 Härlig rödbetsragu med timjan och rött vin serverad med pasta
- Lördag 4/3 Ingen lunch eller scones denna dagen pga reserverad matlagningskurs. Smakbutiken är öppen som vanligt. 
Söndag 12/2 Gröna färsspett grillade i Big Green Egg och smaksatta med baharat-kryddblandning, serverade med mynta-yoghurtsås och basmatiris. 
Smakbutiken är öppen fredag-söndag 11-17 och naturligtvis om du kommer till vår kvällsmeny. 
Vi ses! 💕💕💕
(Ps: sugen att komma på kurs på lördag? Det går, anmäl dig isåfall snabbt. Det blir grön vardagsmat utan landsgränser med mycket smak och färg! 
#tastecelebrationresidence #rödbeta #gröntpåösterlen
Isen droppar. Mellan nästan-smält vinter poppar Isen droppar. Mellan nästan-smält vinter poppar gula vintergäck upp. Talgoxe och rödhake kvittrar och det luktar jordigt gott. Vattnet strömmar i ån och kacklande fasaner väcker oss på morgonkvisten. 
————
Du vet väl att vårt lilla hotell har öppet torsdag-söndag varje vecka så här års? Boka in och njut du med. Jag lagar er trerättersmeny och ni har det bara gott. Om ni vill, ordnar jag picknick också. Solen ska visa sig hela veckan sägs det! 
Denna veckan har ni dessutom möjlighet att kombinera er vistelse med en kul matlagningskurs på lördag kväll. Hör av dig så styr vi upp något kul! 
#tastecelebrationresidence #grönmatlagningkurs #andrarum #matlagningskurs #österlen
Load More… Follow on Instagram
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Food, in the end, in our own tradition, is something holy. It's not about nutrients and calories. It's about sharing. It's about honesty. It's about identity.

Louise Fresco

Tastecelebration doing social

  • View Tastecelebration’s profile on Facebook
  • View isabelbrummer’s profile on Twitter
  • View Tastecelebration’s profile on Instagram
  • View TasteCeleb’s profile on Pinterest

tags

agave almond flour almond milk apple avocado banana buckweat flour cabbage cardamom carrot cashew nuts celeriac chickpea flour chocolate cilantro cinnamon cloves coconut milk coriander seeds courgette fennel fennel seeds fresh mint Garlic ginger leek lemon medjoul dates mushrooms nutritional yeast oat cream physillium husk potatoes pumpkin seeds raw cacao saffron sesame seeds sunflower seeds tapioca flour thyme tofu tomatoes walnuts white miso

Sharing the passion for food!

  • Copyright © 2023 Tastecelebration.com.
  • Proudly powered by WordPress.
loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.
%d bloggers like this: